「まごころづつみ」と「玉手箱」よく似ているので違いを比較！
世羅名物「まごころづつみ」と福山名物「玉手箱」が似すぎ問題
福山名物のお菓子「玉手箱」 と 世羅名物「まごころづつみ」が、
非常に似ていることは以前から知っていました。
外観、中身ともパッと見ると、ほぼ同じといってもいいでしょう。
では、
福富の「玉手箱」 と 追手門の「まごころづつみ」には、
どのような違いがあるか？
それとも 全く同じものでどちらかがOEM生産なのか？
とても気になっていたので、
「まごころづつみ」を購入した1週間後に
「玉手箱」を購入し、
記憶の新しいうちに食べ比べてみました。
率直な感想や、相違点などを感じたままに
書いてみたいと思います。
「玉手箱」とは？どんなお店が作っている？
福富「玉手箱」
「玉手箱」は、広島県福山市を本拠とする
「菓匠 福富」さんで販売されています。
詳しくは、記事を書いていますので
見ていただければ嬉しいです。
「まごころづつみ」とは？どんなお店が作っている？
追手門「まごころづつみ」
「まごころづつみ」は、広島県世羅郡世羅町の
「和菓子 追手門」さんで販売されています。
詳しくは、記事を書いていますので
見ていただければ嬉しいです。
「玉手箱」と「まごころづつみ」の違いは？
「玉手箱」と「まごころづつみ」との間にどのような違いがあるのか検証していきます。
「玉手箱」と「まごころづつみ」の外観・大きさ
福富の「玉手箱」
まごころづつみ
「まごころづつみ」の方がよく焦げ目がついていますが、
外観は・・・同じ ように見えます。
どちらもクッキー（ラングドシャ）生地に包まれるように
折りたたまれていて違いは感じられません。
物差しで大きさを測れば良かったのですが、
この時点ではそこまで頭が回らなかったので、正確な大きさは分かりませんが、
感覚的にほぼ同じくらいと思われます。
「玉手箱」と「まごころづつみ」の中身
福富「玉手箱」
追手門「まごころづつみ」
中身も・・ほぼ同じ ように見えます。
「まごころづつみ」の方が全体的に色が濃い目。
どちらもカステラの周りにジャムが塗ってあり、
気持ち「まごころづつみ」の方が、
クッキーが厚めで、ジャムも多い感じがしないでもないですが
手作りでしょうから 個体差もあると思います。
外観や、中身の見た目では
大きな違いはないといっても良いのではないでしょうか。
「玉手箱」と「まごころづつみ」 味の違い
では、
「玉手箱」と「まごころづつみ」に、味の違いはあるのでしょうか？
ここからは、私の味覚の問題ですので、
あくまで参考程度とお考え下さい。
細かな素材や材料の違いはよく分かりませんので、
実際に食べた後のインプレッションとなります。
食べてみて はっきり分かった違いが
二つありました。
その2点以外は概ね同じと感じました。
「玉手箱」と「まごころづつみ」の違い①
ジャムの味に結構な違いがあります。
公式サイトには書いてありませんでしたが、「玉手箱」は、
ラズベリージャムと杏子ジャムが使われているとの情報を
ネット上では見ることができました。
酸味は若干ありますが、杏子ジャムのせいか、
甘みもしっかりしていて優しい感じで食べやすいジャムでした。
それに対し、
「まごころづつみ」は、純粋にラズベリージャム使用と、
公式サイトに書いてあります。
しかも、セルビア産高級ジャムとまで。
コチラのジャムは、酸味が強くものすごく主張してきます。
酸味の中にも甘みがあって、さすがセルビア産高級ジャム、おいしいです。
「玉手箱」と「まごころづつみ」の違い②
カステラの食感が違いました。
「玉手箱」の方がきめ細やかな生地でふんわり詰まっているタイプ。
「まごころづつみ」の方は、空気を多めに含んでいるような粗目の生地
噛み応えが少な目でした。
もちろん、
その時の焼き具合などの要因によって
商品に多少のバラつきはあると思いますので、
たまたま私が食べた商品の感想は、
上記のような違いを感じることができました。
「玉手箱」と「まごころづつみ」似ているけれど、味の違いは？まとめ
「玉手箱」と「まごころづつみ」、
とても似ているお菓子だけれど、味も似ているのだろうか？
との疑問に、
ひとことで答えれば、とても似ています。
私自身、
どちらかが依頼して作って貰っているのでは？とも思っていましたが、
その推理は間違いだったと思います。
ジャムの味は明確に違いますし、
カステラも違いますから。
率直に、どちらがおいしい？と聞かれると、
「まごころづつみ」でしょうか。
ジャムの美味しさのインパクトがかなりあるので、
強く印象に残っている分、思い出す頻度も高いのです。
ただ、わがままを言わせてもらえるなら、
ジャムは「まごころづつみ」で、カステラは「玉手箱」
それが私の理想のカタチです。
「まごころ玉手箱」が最高。
ということで、
「玉手箱」と「まごころづつみ」の違いについて検証してきましたが
どちらを買っても間違いなくおいしいので、
食べたことのない人は是非 試してみてください。
二つを食べ比べてみるのも面白いのではないでしょうか！
お値段は、「玉手箱」が、1350円（税抜き）
「まごころづつみ」の方が1450円だったかな？
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